撮影：studio goro 山本まりこ
開業から33年、『VECCHIO＝熟成』の名で生まれ変わったhumming bird
1980年、仙台で初めてのパスタ専門店として開業したハミングバードが2013年、33年ぶりにフルリニューアル。メニューも既存店のパスタを中心としたラインナップとは一線を画し、熟成肉を導入した斬新な構成となっています。
デートや少人数グループはもちろん、20～30名の宴会を2組同時に受け入れることができ、最大で90名超の貸切パーティーまで対応できるよう、可変性と回遊性を複合的に融合させた高機能型店舗です。
きらびやかなデザインに満たされた大人の社交場として、オーナー様の標榜する「伊達イタリアン」を具現化しました。
1980年、仙台で初めてのパスタ専門店として開業したハミングバードが2013年、33年ぶりにフルリニューアル。メニューも既存店のパスタを中心としたラインナップとは一線を画し、熟成肉を導入した斬新な構成となっています。
デートや少人数グループはもちろん、20～30名の宴会を2組同時に受け入れることができ、最大で90名超の貸切パーティーまで対応できるよう、可変性と回遊性を複合的に融合させた高機能型店舗です。
きらびやかなデザインに満たされた大人の社交場として、オーナー様の標榜する「伊達イタリアン」を具現化しました。
所在地
宮城県仙台市
業種
イタリアンレストラン（熟成肉）
クライアント
（株）ハミングバード・インターナショナル
担当業務
設計、施工
オープン
2013年7月
所在地
宮城県仙台市
オープン
2013年7月
クライアント
（株）ハミングバード・インターナショナル
担当業務
設計、施工
撮影：studio goro 山本まりこ
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