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東北の魅力を発信する公園内カフェレストラン

Route227’sCafeは食を通して東北227市町村の魅力を発信するカフェレストラン。仙台都心部の勾当台公園にあった『緑の相談所』からの用途変更で、仙台市による東北の魅力発信事業として、東北の魅力創出コンソーシアム（代表企業：（株）ハミングバード・インターナショナル様）が企画運営され、当社は公募エントリーのお手伝いから設計施工までを担当しました。
公園ならではの開放感と木々の移ろいを感じられる様、開放的なサッシュや、テント、定禅寺通りに面したデッキエリアを新設。店内は暖かみのある『黒』と『木目』で構成したシンプルなつくりで、オープンキッチンによる臨場感を引き立てるデザインです。店内随所に設けた東北の情報発信のディスプレイスペースは、様々な店内イベントや公園イベントとのコラボレーションの拠点といった役割も担っています。

撮影:juicy orange

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