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つじ田六本木

作り手の熱気を感じながらこだわりの味を堪能楽しむことのできる演出を

味への圧倒的なこだわりを持ち、東京のつけ麺文化を牽引している「つじ田」。
お店づくりにおいても、作り手の熱い思いをできるだけ近くで感じながら味わえる空間に仕上げました。
白と木目を基調とし、装飾要素を絞る事で、より洗練された雰囲気とし清潔感を醸成。これまで作り上げられた「つじ田ブランド」を崩さず、ライブ感も存分に楽しめることを第一にし、細長く狭い店内でいかに居心地良く味わっていただけるかに焦点を絞った演出をしています。

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所在地 東京都港区
業種 つけ麺、ラーメン
クライアント (株)おいしいプロモーション 様
担当業務 設計、施工
撮影 白井 裕介
オープン 2019年1月
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